Une qualité de service irréprochable, des...
Une qualité de service irréprochable, des plats savoureux, des vins goûteux en accord avec les plats. Une très belle découverte.
Originalité des plats, finesse, présentation...
Originalité des plats, finesse, présentation raffinée ,
Un festival de saveurs, un personnel attentif...
Un festival de saveurs, un personnel attentif et compétent. Un tout petit peu trop de temps (pour nous) entre les plats, mais le faut de ne pas être dans la rapidité peut être très apprécié en week-end (Visite en semaine, pour nous).
Un cocktail de saveurs ou les produits sont...
Un cocktail de saveurs ou les produits sont mis en valeur. Un service parfait, dans un timing qui nous laisse le temps de respirer et de profiter du moment. Des explications et conseils vins claires, précis et intéressants. Bref, à ne pas manquer!!
Formidable découverte pour nous deux! Excellent...
Formidable découverte pour nous deux! Excellent accueil, bonnes explications et bons conseils de la part du garçon. Cuisine haut de gamme en gardant les souches des produits. Merci et à bientôt!
On s’est régalés du début à la fin. Parfait...
On s’est régalés du début à la fin. Parfait dans chaque assiette. (Je suis un peu exigeante au resto
Lors de ma visite dans ce restaurant, l’accueil...
Lors de ma visite dans ce restaurant, l’accueil, bien que courtois, manquait de chaleur, donnant une première impression plutôt froide. Le cadre, quant à lui, a été une déception majeure. Nous nous attendions à un lieu plus raffiné, mais nous nous sommes retrouvés dans une salle bien en dessous de nos attentes, une verrière sans véritable charme, contrastant nettement avec l’autre salle plus élégante et prestigieuse, où il semblerait que deux mondes se côtoient. L’apéritif, quant à lui, a su piquer notre curiosité : original et de qualité, il laissait entrevoir un potentiel certain, bien que le choix restait limité et un peu forcé, avec cette sensation de devoir consommer. Le vin, de bonne facture, a toutefois sauvé une partie de l’expérience culinaire. En ce qui concerne les plats, la soirée a rapidement pris un tournant moins favorable. Si l’entrée, bien que surprenante dans son mariage de saveurs, n’était pas parfaitement maîtrisée, elle avait au moins le mérite d’oser. Hélas, la suite a été bien plus décevante. En tant que végétarienne, les options proposées étaient quasi inexistantes. Un morceau de homard mal cuit, mal accompagné d’un plat en contradiction totale avec les saveurs marines, a été une véritable déception. Pire encore, l’entrée de remplacement, une asperge dure, ne parvenait pas à rattraper ce faux pas. Les délais ont été un autre point noir de la soirée. Plus d’une heure d’attente pour recevoir un plat insipide et peu satisfaisant, sans la moindre excuse pour cette lenteur. Nous étions loin de la qualité attendue dans un établissement de ce calibre. Quant au rapport qualité-prix, il est à interroger sérieusement. La soirée, dans cette salle peu agréable, a été largement trop chère pour ce que nous avons eu dans l’assiette. Pour le même prix, nous avons déjà eu des expériences beaucoup plus réussies dans d’autres restaurants, de bien meilleure qualité. Ce n’est pas un établissement gastronomique à la hauteur de sa réputation, et le rapport q...
Produits de qualité, belle présentation des...
Produits de qualité, belle présentation des assiettes Service inégal en timing, sommelier peu attentif dans la petite salle
Très beau cadre. Cuisine inventive. Top....
Très beau cadre. Cuisine inventive. Top.
