Mise en bouche

 

Agneau en 2 façons:

- selles d'agneau en feuilleté sur tombé d'épinard et pointes d'aspreges vertes, jus parfumé

- Côte de carré d'agneau grillé pesto aillé/persillé

 

Dessert façon café gourmand

- glace au café et amandes grillées caramélisées

- brownies au chocolat et caramel beurre salé

- crème de tiramisu au Bailey's en coque de chocolat