MENU 28€

Carpaccio de boeuf basilic et copeaux de parmesan

Cassolettes de scampi à la feta - sauce Bla bla

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Escalopines de poulet, courgettes grillées et feta crémeuse

Filet de saumon de Norvège grillé sur peau
Salade d'aubergine fondante et purée de pomme de terre

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Crème Brûlée

MENU 30 €

Brochette de scampi
salade et sauce gingembre

Salade de chèvre chaud au mieul et thym

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Filet de dorade grillé à l'huile de romarin
risotto d'asperge vert et champignon au parmesan

Risotto au magret de canard poêlée

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Tarte moelleuse au chocolat

 

MENU 35 €

Cassolettes de scampi à la fete - sauce Bla Bla

Croustillant de feta à la marmelade de raisin de Corinthe

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Brochettes de viande mixte, pommes de terre suatées et son lit de salade

Médaillon de sole et de saumon, sauce au vin blanc, purée à l'ail d'olive et légumes

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Crème Brûlée

MENU BUFFET 26 €

Plat chaud :

* Brochette de Poulet
* Médaillon de Sole
Avec pommes sautées au gros sel et herbes,
Risotto aux champignons

Entrées :

* Grande sélection de salades (8 variétés)
* Tomate mozzarella
* Saumon fumé
* Carpaccio de bœuf
* Quiche Maison
* Pizza Maison
* Tortilla
* Tomates crevettes
* Œufs mimosas

Desserts Maison :

*Tarte au chocolat
*Tarte au sucre
*Tarte au citron
*Tarte aux noix

MENU 40 €

Tartare de thon rouge
Sauce gingembre au sel et sucre,
concombre et avocat lié la semoule

Salade de volaille et légumes grillés

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Filet de sandre grillé, sauce vierge et purée de pommes de terre

Brochette d'agneau de lait grillée sauce romarin,
pommes sautées au gros sel et thym frais

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Fondant chaud au chocolat

MENU 45 €

Trilogie Océan à la saveur Asiatique

Plancha de boeuf, tomate et mozzarella gratiné, pignon de pain sauce vert

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Croustillant d'agneau et son jus parfumé au miel,
lasagne de légumes, pomme sauté aux fines herbes

Dos de Turbot, sauce au safran citronné, purée de poireaux

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Tarte moelleuse au chocolat

Assortiment de gâteaux