MENU 28€Carpaccio de boeuf basilic et copeaux de parmesan Où Cassolettes de scampi à la feta - sauce Bla bla **** Escalopines de poulet, courgettes grillées et feta crémeuse Où Filet de saumon de Norvège grillé sur peau **** Crème Brûlée |
MENU 30 €Brochette de scampi où Salade de chèvre chaud au mieul et thym **** Filet de dorade grillé à l'huile de romarin où Risotto au magret de canard poêlée **** Tarte moelleuse au chocolat
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MENU 35 €Cassolettes de scampi à la fete - sauce Bla Bla où Croustillant de feta à la marmelade de raisin de Corinthe **** Brochettes de viande mixte, pommes de terre suatées et son lit de salade où Médaillon de sole et de saumon, sauce au vin blanc, purée à l'ail d'olive et légumes **** Crème Brûlée |
MENU BUFFET 26 €Plat chaud : |
MENU 40 €Tartare de thon rouge où Salade de volaille et légumes grillés **** Filet de sandre grillé, sauce vierge et purée de pommes de terre où Brochette d'agneau de lait grillée sauce romarin, **** Fondant chaud au chocolat |
MENU 45 €Trilogie Océan à la saveur Asiatique où Plancha de boeuf, tomate et mozzarella gratiné, pignon de pain sauce vert **** Croustillant d'agneau et son jus parfumé au miel, où Dos de Turbot, sauce au safran citronné, purée de poireaux **** Tarte moelleuse au chocolat où Assortiment de gâteaux |