N'hésitez pas! Allez-y!
Je fréquente cet établissement depuis plus de 26 ans. La qualité y est constante avec de grands classiques et des innovations et suggestions de saison délicieuses. On y trouve des spécialités comme la cervelle meunière à se damner (impossible d'en trouver ailleurs dans la région). Par ailleurs, je connais les petits producteurs auprès desquels les patrons se fournissent : nous sommes dans une qualité haut de gamme. Le créneau dans lequel les frères Dupont se sont épanoui tient en quelques mots : générosité, qualité, convivialité, pas de chichis, humour et accueil et surtout, amour du métier. Je ne comprends pas les critiques concernant la carte des vins : le XIXè est estampillé "Logis de France" avec toute la qualité y afférente. Pourquoi dès lors reprocher une carte de vins française ? Quant au service, il est tout ce que je recherche : à la fois chaleureux, discret, plein d'humour et souriant. Un mélange de classe , de gentillesse et de simplicité. Alors, qui dit mieux ? Bravo les Dupont!
N'hésitez pas! Allez-y!
Je fréquente cet établissement depuis plus de 26 ans. La qualité y est constante avec de grands classiques et des innovations et suggestions de saison délicieuses. On y trouve des spécialités comme la cervelle meunière à se damner (impossible d'en trouver ailleurs dans la région). Par ailleurs, je connais les petits producteurs auprès desquels les patrons se fournissent : nous sommes dans une qualité haut de gamme. Le créneau dans lequel les frères Dupont se sont épanoui tient en quelques mots : générosité, qualité, convivialité, pas de chichis, humour et accueil et surtout, amour du métier. Je ne comprends pas les critiques concernant la carte des vins : le XIXè est estampillé "Logis de France" avec toute la qualité y afférente. Pourquoi dès lors reprocher une carte de vins française ? Quant au service, il est tout ce que je recherche : à la fois chaleureux, discret, plein d'humour et souriant. Un mélange de classe , de gentillesse et de simplicité. Alors, qui dit mieux ? Bravo les Dupont!
