Budget
€€
A propos de ce restaurant
Le fin fumet vous propose une cuisine innovante, avec principalement des produits locaux tels le Coq des prés ou le Porc Qualité Ardennes, avec un accent porté sur la fumaison maison de saumon, cailles, canard, foie gras suivant la carte. Nous fumons les poissons, viandes avec plusieurs essences de bois suivant le produit pour donner un fumet particulier à chaque plat.
Note moyenne des avis
9.1 Basé sur 128 avis
Service
Qualité du repas
Cadre
128 personnes ont donné leur avis sur ce restaurant
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Christian
Avis du: 24/03/2025
Christian recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Le jeune homme qui nous servait était très...

Le jeune homme qui nous servait était très sympa et avait de l'humour Les plats présentés étaient très très bons Petit bémol : dommage qu'il faisait un peu froid dans le restaurant mais il faisait froid dehors ...

Avis du: 03/03/2025
recommande ce restaurant pour: Groupes, Rapport qualité/prix

Très beau cadre , nourriture excellente et...

Très beau cadre , nourriture excellente et très bonne qualité et service agréable et très sympathique

Madeleine
Avis du: 16/02/2025
Madeleine recommande ce restaurant pour: Groupes, Gastronomie

C était très bien et très bon !!!...

C était très bien et très bon !!!

Anne D.
Avis du: 16/02/2025
Anne D. recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Cuisine raffinée Belles quantités Service...

Cuisine raffinée Belles quantités Service convivial Prix démocratiques Une super adresse !

Fabienne
Avis du: 16/02/2025
Fabienne recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie

Accueil au top et délicieux repas de Saint...

Accueil au top et délicieux repas de Saint Valentin.

Fabienne
Avis du: 03/02/2025
Fabienne recommande ce restaurant pour: Cadre trendy

Très bon repas, super service...

Très bon repas, super service

Bruno
Avis du: 26/01/2025

N...

N

Denis
Avis du: 15/12/2024
Denis recommande ce restaurant pour: Gastronomie

Belle carte et produits de haute qualité. Les...

Belle carte et produits de haute qualité. Les plats sont aboutis et généreux. La fraîcheur des produits proposés est au rendez-vous et sont parfaitement cuisinés. La carte des vins est limitée mais on y retrouve de belles etiquettes pour des prix abordables. Bravo pour cette belle découverte en plein cœur de Bastogne

Céline
Avis du: 01/12/2024
Céline recommande ce restaurant pour: Couples, Gastronomie, Rapport qualité/prix

Produits locaux, cuisson parfaite, découverte...

Produits locaux, cuisson parfaite, découverte de saveurs, service convivial

Priscillia
Avis du: 18/11/2024
Priscillia recommande ce restaurant pour: Groupes

Nous avons récemment visité ce restaurant....

Nous avons récemment visité ce restaurant. L’ambiance était agréable, un service avec humour du serveur. Les plats étaient joliment présentés, ce qui montre une belle attention au détail. Cependant, nous avons été déçus par un des plats (faisan), qui semblait être périmé : l’odeur était très forte, et la viande était immangeable. Cela a malheureusement terni notre expérience globale. Nous espérons que cet incident était isolé et que l’établissement pourra faire preuve de vigilance à l’avenir, car le potentiel est là pour offrir une belle expérience culinaire.

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