Budget
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A propos de ce restaurant
Restaurant gastronomique de l'Hôtel du Roannay à Francorchamps. Notre Restaurant vous accueille dans une atmosphère feutrée et luxueuse, qui a su conserver l’âme et le charme du Roannay d’antan, tout en vous offrant une décoration contemporaine et chaleureuse. Nous vous y proposons une cuisine distinguée, magnifiée par la patte d'un Chef d’exception. C’est le Chef Mathieu Vande Velde qui officie derrière les fourneaux de cette cuisine ouverte sur la salle. Pour sublimer chaque saveur de nos Menus, Stéphanie, notre sommelière vous proposera une carte de vins issus de notre Cave, en fonction de vos goûts et de vos envies. Laissez-vous guider et elle sélectionnera pour vous le meilleur accord mets et vins ! L'Hôtel et le restaurant ont été entièrement rénovés et ont ouvert leurs portes en août 2022. Au plaisir de vous accueillir autour de nos tables !