La cuisine est supervisée par le célèbre Chef italien Fulvio Pierangelini, dont la philosophie est centrée sur la simplicité, qui est pour lui une valeur primordiale en cuisine. Il a élaboré une carte qui à travers des plats honnêtes et authentiques, crée une surprenante alchimie entre la Belgique et l'Italie.
Comme beaucoup de grands chefs d'aujourd'hui, Fulvio Pierangelini aime transmettre ses connaissances et son expertise à d'autres chefs, il est le conseiller culinaire pour l’ensemble des hôtels Rocco Forte et au BoCConi, c’est le Chef Igor Rosi qui est aux commandes.
Spacieux et lumineux, la décoration du Ristorante BoCConi - supervisé par la Directrice du Design Rocco Forte Hotels Olga Polizzi - est un mélange d'élégance intemporelle et de modernité. Les murs d’un bleu profond ornés d’assiettes de porcelaine de l’artiste Piero Fornasetti contrastent avec les nappes blanches et les objets pop Ettore Sotssas offrent un sentiment d’intimité et de réconfort, tandis que la terrasse est l'endroit idéal pour admirer le monde défiler à travers les rues typiques du centre-ville de Bruxelles.
They food was delicious and the wine card was...
They food was delicious and the wine card was good. We enjoyed an evening with an attentive service
Le service était nulle; on a dû attendre 45'...
Le service était nulle; on a dû attendre 45' avant d'être servis, en plus avec des plats refroidis. Il n'y a aucun rapport qualité/prix: le resto est hypercher, mais les plats sont vraiment médiocres
Topfood Top bediening Top ligging...
Topfood Top bediening Top ligging
A la réservation j avais écrit que j étais...
A la réservation j avais écrit que j étais intolérance a l ail et je n ai rien eu de ce que je voulais et en plus en plat pas le choix le veau avec juste des legumes grillés point Pour un resto étoilé non .
Zuvorkommender Service, Speisen etwas ausgefall...
Zuvorkommender Service, Speisen etwas ausgefallen, Nettes Ambiente
Restaurant très agréable et le personnel très...
Restaurant très agréable et le personnel très sympas.
Service très agréable, endroit très joli et...
Service très agréable, endroit très joli et qui permet la conversation et assiette très bonne.
Aangenaam kader, goede en vriendelijke bedienin...
Aangenaam kader, goede en vriendelijke bediening, kwaliteitsvolle gerechten die goed gepresenteerd werden. Wel tamelijk prijzig.
heel lekker vriendelijk personeel mooi kader...
heel lekker vriendelijk personeel mooi kader
